Città del Gelato srl
Via del lavoro 6/n Z.I. - NOCI (BA)Noci (Ba)
Per noi della Città del Gelato la più grande passione è realizzare ingredienti per la gelateria artigianale di altissima qualità.
Una costante ricerca tra le eccellenze produttive, una corretta miscelazione delle loro fragranze ed un sapiente accostamento di profumi e aromi della nostra terra rende possibile il concretizzarsi di un sogno: il gelato artigianale come una volta.
I nostri prodotti sono fatti per incontrarsi tra di loro, dando vita all’ esplosione del gusto, mantenendo sempre la ricerca nei dettagli che sono essenzialmente accompagnati da qualità e genuinità.
È, infatti, orgoglio della Città del Gelato poter dire che i nostri prodotti nascono dalle fragole di bosco, dai pinoli, dalle delicate more e dai pistacchi siculi.
Ecco quindi che un sistema di lavorazione antico, coniugandosi con una tecnologia moderna, rende possibile il nascere di un gelato delizioso nella nostra e vostra Città del Gelato
Produzione
Crema a Freddo, Gelatina , Mix , Stabilizzante per panna, Basi in Polvere, Materie Prime per Gelateria, Materie Prime per Pasticcerie, Neutri, Paste Concentrate,Servizi Offerti
Per fare un buon gelato, oltre alla passione per il proprio lavoro, bisogna conoscere approfonditamente gli ingredienti utilizzati e le tecniche di utilizzo.Visita la nostra scuola del gelato e ti insegneremo i segreti e le tecniche dei nostri maestri gelatieri in corsi individuali One to One.
Offriamo, infatti, ai nostri clienti corsi di formazione avanzata e di base per favorirne la crescita professionale all’interno della nostra azienda.
Se preferisci utilizzare il tuo laboratorio e le tue macchine, sarà la scuola della Città del Gelato a farti visita!
Città del Gelato, infatti, è la prima azienda in Italia ad aver pensato di formare i propri clienti direttamente all’interno del punto di vendita trasmettendo un mix di conoscenze e tecniche pratiche.
Lavora con noi e ti insegneremo a realizzare un gelato dalle caratteristiche straordinarie.